Étant enfant, Alicja n’aimait pas le chocolat. Assez surprenant pour une personne qui a fondé sa compagnie de chocolat, mais pourtant vrai ! N’aimant que quelques saveurs qui lui étaient accessibles, elle se mit à concevoir elle-même ses chocolats. Partant d’un besoin d’exprimer sa créativité, Alicja Confections fut ainsi fondé en 2015.

Aujourd’hui, elle utilise certes des techniques de confection classique pour le chocolat, mais ne s’arrête pas là. Chaque chocolat est une nouvelle, bizarre, intéressante, déjantée, délicieuse saveur qu’on ne peut trouver nulle part ailleurs.

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